La mejor técnica y los mejores acabados caracterizan a una ligera y exquisita pastelería con una extrema selección de materias primas.
Dessert monoporzioni
Diversos tipos de postres individuales estacionales Cupcake, Torte Classique, Mousse Gelato o Semifreddo.
- Rocher al Cioccolato - Dessert de chocolate con avellanas
- Cioccolat Chunk Cupcake
- Cioccolato Bariloche - Trozo de Chocolate Rustico
- Cortina D’ampezzo - Mousse al chocolate blanco con fresas maceradas en salsa
- Rocca Dolomita
Semiffredi a la italiana
Postre afín al helado, de estructura más airosa y menos frio que el helado, el semiffredo es un postre típico italiano de invierno.
- Fiore all’ ochiello – Vainilla, Fresas y Limón.
- Tartufo Amorino – Vainilla y Chocolate con Cerezas negras
- Ponte Vecchio – Chocolate con Panna Montata al café.
Crepes
Tradicional crepa estilo francesa rellena.
- Nutellone - Con Nutella
- Dolce – Azúcar y mantequilla
- Ponte Vecchio – Mermelada de frutos rojos
- Peccato – Crema de cacahuate con Plátano
- Con Gelato
Pane
Biscottini, Cioccolatini, Cornetti y Panettone.
- Panettone
- Cornetti
- Cioccolatini
- Biscottini